單項(xiàng)選擇題哪種方法滅菌效果強(qiáng)度最大？（）

A.濕熱滅菌
B.干熱滅菌
C.過濾滅菌
D.消毒


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1.單項(xiàng)選擇題下面哪種微生物滅菌的時(shí)間最長？（）

A.金黃色葡萄球菌
B.大腸桿菌
C.芽孢桿菌
D.釀酒酵母

2.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵罐分批滅菌時(shí)，通蒸汽時(shí)首先向夾套內(nèi)通入的原因不包括（）

A.防止連接處松動(dòng)染菌
B.防止形成負(fù)壓染菌
C.防止稀釋培養(yǎng)基
D.防止培養(yǎng)基受熱不均勻

3.單項(xiàng)選擇題下列哪些操作屬于消毒？（）

A.用酒精擦拭超凈臺(tái)
B.培養(yǎng)基無菌處理
C.八層紗布纏封三角瓶
D.超凈臺(tái)紫外燈照射

6.單項(xiàng)選擇題單因素實(shí)驗(yàn)優(yōu)選法有以下幾種，其中不包括（）

A.黃金分割法
B.比較法
C.分?jǐn)?shù)法
D.分批試驗(yàn)法

7.單項(xiàng)選擇題氮源被分為速效氮源和遲效氮源，其分類依據(jù)為（）

A.根據(jù)是否為有機(jī)物
B.根據(jù)氮元素的含量高低
C.根據(jù)被菌體利用的快慢
D.根據(jù)氮源需要的添加速率

8.單項(xiàng)選擇題下列屬于常見的氮源的是（）

A.油脂
B.有機(jī)酸
C.花生餅粉
D.小分子醇

9.單項(xiàng)選擇題對于發(fā)酵培養(yǎng)基的要求下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)發(fā)酵
B.使底物轉(zhuǎn)化率和轉(zhuǎn)化效率提高
C.為了獲得高的產(chǎn)量，可以不考慮培養(yǎng)基成本
D.有利于后續(xù)產(chǎn)物分離和三廢處理

10.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵培養(yǎng)基按物理性質(zhì)進(jìn)行分類，不包括（）

A.固體培養(yǎng)基
B.液體培養(yǎng)基
C.LB培養(yǎng)基
D.半固體培養(yǎng)基