清潔花茶茶具的過(guò)程包括下面（）幾個(gè)方面。

以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。

用餐客人急于去趕車(chē)、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。

關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括（）。

顧客的心理需求包括（）。

服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿(mǎn)意度，主要包括（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類(lèi)菜肴種類(lèi)、菜肴價(jià)格的（）。

以下酒的別稱(chēng)中，是指美酒的有（）。