多項(xiàng)選擇題下列哪些產(chǎn)品不屬于熏燒烤肉制品范圍?()

A.叉燒肉
B.薩米拉香腸(發(fā)酵肉制品)
C.叫花雞
D.肉松(熟肉干制品)


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2.多項(xiàng)選擇題食品安全抽樣檢驗(yàn)工作,要保證抽樣檢驗(yàn)程序的()。

A.合法
B.科學(xué)
C.公正
D.統(tǒng)一

3.多項(xiàng)選擇題食品安全抽檢工作分為()

A.監(jiān)督抽檢
B.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)
C.評(píng)價(jià)性抽檢
D.委托抽檢

4.多項(xiàng)選擇題生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣時(shí),應(yīng)抽取存放于以下哪些地點(diǎn)的產(chǎn)品?()

A.企業(yè)的成品庫待銷產(chǎn)品
B.企業(yè)的待檢區(qū)的產(chǎn)品
C.企業(yè)生產(chǎn)線
D.企業(yè)原輔料庫

5.多項(xiàng)選擇題食品安全抽檢“四統(tǒng)一”指的是()

A.統(tǒng)一制定計(jì)劃
B.統(tǒng)一組織實(shí)施
C.統(tǒng)一數(shù)據(jù)報(bào)送
D.統(tǒng)一分析研判
E.統(tǒng)一結(jié)果利用

最新試題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于食品中的添加劑含量檢測(cè),常用的檢測(cè)方法是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中可能會(huì)涉及的領(lǐng)域有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的重金屬含量時(shí),常用的方法是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了檢測(cè)食品中的抗氧化劑含量,通常使用哪種方法()?

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn),通常會(huì)()。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測(cè)時(shí),主要關(guān)注的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢測(cè)時(shí),以下哪些因素可能影響檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性()?

題型:多項(xiàng)選擇題

以下哪項(xiàng)不是食品檢驗(yàn)的主要目的()?

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測(cè)時(shí),若懷疑樣品可能存在微生物污染,他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作()?

題型:單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在評(píng)估食品的安全性時(shí),通常會(huì)考慮哪些因素()?

題型:多項(xiàng)選擇題