A.只強(qiáng)調(diào)飯店的短期利益
B.過分地強(qiáng)調(diào)提高客房的出租率
C.過分地強(qiáng)調(diào)提高客房價格
D.沒有考慮房價與出租率的關(guān)系,也沒有考慮兩者不同的結(jié)合點所造成的營業(yè)收入的不同
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A.顧客至上
B.物超所值
C.服務(wù)至上
D.物有所值
A.當(dāng)?shù)貏趧恿Τ杀厩闆r
B.經(jīng)濟(jì)實力
C.競爭形勢
D.顧客流量
A.飯店客房的布局和裝修盡可能營造一種溫馨家庭的情調(diào)
B.加強(qiáng)對顧客的有效控制,以盡可能減少噪音和各種干擾
C.服務(wù)人員的態(tài)度做到主動熱情、親切禮貌
D.客房保持干凈,用白色作為裝修的主色
A.餐飲價格
B.客房價格
C.預(yù)訂金
D.入住折扣
A.可售房
B.走客房
C.維修房
D.特別房
A.臨時類預(yù)訂
B.確認(rèn)類預(yù)訂
C.等待類預(yù)訂
D.保證類預(yù)訂
A.受理預(yù)訂
B.預(yù)訂管制
C.預(yù)訂失約
D.與前臺聯(lián)系
A.環(huán)境氣氛
B.運(yùn)營氣氛
C.營業(yè)氣氛
D.服務(wù)氣氛
A.場景氣氛
B.組織氣氛
C.管理氣氛
D.服務(wù)氣氛
A.計劃職能
B.組織職能
C.指揮職能
D.協(xié)調(diào)職能
最新試題
飯店客房收益管理的指標(biāo)包括()。
客房的設(shè)計與布置應(yīng)該堅持的原則有()。
飯店設(shè)備維修管理的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要有()。
廚房的設(shè)計和布局必須達(dá)到的要求包括()。
飯店控制房態(tài)時需要設(shè)計制作房態(tài)控制表,這些表格主要有()。
餐飲毛利率的形式主要有()。
客房收益管理的主要方法有()。
飯店工程部必須根據(jù)前臺的需要,按照()標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量地供應(yīng)各種能源。
下列關(guān)于飯店火警處理的表述正確的有()。
判斷飯店設(shè)備是否完好的標(biāo)準(zhǔn)不包括()。