某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計算每杯朗姆酒的成本。

簡述常用酒吧可以分為哪些種類？

葡萄酒開瓶時，服務(wù)員應(yīng)充分晃動瓶身，動作要敏捷、果斷。

簡述酒吧原料采購流程。

向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。

皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟？（）

酒水庫存控制要點(diǎn)有哪些？

適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。

酒水瓶罐的封口常見的有（）。

酒吧器具常用的消毒方法有哪些？