A、空氣
B、氧氣
C、氫氣
D、氮?dú)?/p>
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、蒸發(fā)過程
B、解離過程
C、激發(fā)過程
D、電離過程
A、酸的用量
B、鋅粒的規(guī)格
C、鋅粒大小
D、以上都不是
A、大米
B、米糠
C、小麥
D、麩皮
A、經(jīng)審查生產(chǎn)記錄,屬于正常
B、保溫后開罐經(jīng)感官檢查、pH測(cè)定無(wú)微生物增殖現(xiàn)象
C、抽取樣品經(jīng)保溫試驗(yàn),未發(fā)生胖聽或泄漏
D、涂片鏡檢或接種培養(yǎng)無(wú)微生物增殖現(xiàn)象
A、鉬酸銨
B、對(duì)苯二酚一亞硫酸鈉
C、氯化亞錫一硫酸肼
D、以上都不是
A、有機(jī)磷農(nóng)藥有特殊的蒜臭味,揮發(fā)性大
B、大多數(shù)易溶性水
C、對(duì)光和熱不穩(wěn)定
D、均為棕色油狀
A、直接滴定法
B、蒽酮比色法
C、高錳酸鉀滴定法
D、薩氏法
A、魚類
B、肉類
C、豆粉
D、蛋類
A、37℃培養(yǎng)24h能發(fā)酵乳糖
B、37℃培養(yǎng)24h可產(chǎn)酸,但不產(chǎn)氣
C、為需氧或兼性厭氧菌
D、革蘭氏陰性有芽孢桿菌
A、乳稠計(jì)
B、波美計(jì)
C、錘度計(jì)
D、分光光度計(jì)
最新試題
若測(cè)定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測(cè)量。
鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽,應(yīng)在()條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
重復(fù)性測(cè)試表征的是測(cè)試的()
在煎炸過程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。
對(duì)于硼酸檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
化學(xué)比色法包括各種檢測(cè)試劑和試紙,下列描述不正確的是()
亞硝酸鹽待測(cè)液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。
平板接種過程中,為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合,晃動(dòng)過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出,可能對(duì)結(jié)果的影響是()。
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測(cè),一般選用()提取樣品中的亞硝酸鹽。