下列對(duì)花色苷化學(xué)結(jié)構(gòu)描述不正確的是（）。

哪種理論是嗅覺(jué)理論中的經(jīng)典理論（）

一般來(lái)說(shuō)，舌根部對(duì)什么味道最敏感（）

綠素a和葉綠素b及在某個(gè)波長(zhǎng)范圍內(nèi)（紅光）有尖銳的吸收峰，可以借助這一特性來(lái)鑒定它們，這個(gè)波長(zhǎng)范圍是（）

下列對(duì)血紅素描述不正確的是（）。

莧菜紅是我國(guó)允許使用的合成著色劑。

改變酶促褐變的方法有很多，可操作性最小的是（）

著色劑一般都是人工合成的。

亞硝酸鹽會(huì)與食品中的胺類(lèi)生成致癌物為亞硝胺。

下列對(duì)原花色素描述正確的是（）。