多項(xiàng)選擇題食品安全通常由下列哪些來控制？（）
A.GAP
B.GMP
C.SSOP
D.HACCP
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1.多項(xiàng)選擇題我國的安全農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證有（）
A.無公害農(nóng)產(chǎn)品
B.綠色食品
C.有機(jī)食品
D.非轉(zhuǎn)基因食品
2.多項(xiàng)選擇題下列食品可能帶來安全隱患的有（）
A.轉(zhuǎn)基因食品
B.輻射食品
C.歐姆加熱食品
D.保健食品
3.多項(xiàng)選擇題下列食物毒性較強(qiáng)的有（）
A.鮮黃花
B.發(fā)芽馬鈴薯
C.苦杏仁
D.牛糞菌
4.多項(xiàng)選擇題符合肉毒梭狀芽孢桿菌的習(xí)性有（）
A.耐熱性較強(qiáng)
B.耐酸性較強(qiáng)
C.厭氧
D.不耐干燥
5.多項(xiàng)選擇題下列屬于致病細(xì)菌的有（）
A.沙門氏菌
B.肉毒梭狀芽孢桿菌
C.曲霉菌
D.金黃色葡萄球菌
最新試題
食品檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應(yīng)如何處理（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時(shí)，可能會(huì)考慮以下哪些因素（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中，可能會(huì)遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在食品檢驗(yàn)中，對于可疑的微生物污染樣品，通常采用的初步檢測方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，通常需要考慮以下哪些因素（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn)，通常會(huì)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的重金屬含量時(shí)，常用的方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的脂肪含量時(shí)，為何通常使用索氏提取法（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí)，以下哪項(xiàng)是不常見的步驟（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在食品檢驗(yàn)中，為了檢測食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？
題型：單項(xiàng)選擇題