單項(xiàng)選擇題碳酸飲料的主要特征是其含有()
A、二氧化鉀
B、二氧化碳
C、二氧化硫
D、二氧化氫
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1.單項(xiàng)選擇題按國(guó)際習(xí)慣,下列選項(xiàng)中不屬于飲料的是()
A、水
B、啤酒
C、果汁
D、茶水
4.填空題世界三大古酒指的是()、()、()
最新試題
簡(jiǎn)述酒吧防盜管理的措施。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述酒水賬單開(kāi)錯(cuò)該如何處理?
題型:?jiǎn)柎痤}
準(zhǔn)備佐餐酒時(shí),將玫魂露酒冰鎮(zhèn),白葡萄酒用酒籃盛放。
題型:判斷題
簡(jiǎn)述常用酒吧可以分為哪些種類(lèi)?
題型:?jiǎn)柎痤}
當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時(shí),須及時(shí)征求主賓意見(jiàn)是否需要再加一瓶。
題型:判斷題
酒吧器具常用的消毒方法有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
將白葡萄酒開(kāi)瓶后,應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒,請(qǐng)主人品評(píng)酒質(zhì)。
題型:判斷題
飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配,如使用奶酪時(shí)一般配以()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄酒開(kāi)瓶時(shí),服務(wù)員應(yīng)充分晃動(dòng)瓶身,動(dòng)作要敏捷、果斷。
題型:判斷題
向主人展示酒的商標(biāo)的好處是()。
題型:多項(xiàng)選擇題