單項(xiàng)選擇題自我把關(guān)、自我監(jiān)督的檢驗(yàn)稱為()。
A.自檢
B.互檢
C.專檢
D.免檢
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)人身安全有直接影響的產(chǎn)品,在出廠時(shí)應(yīng)采用()。
A.免檢
B.全檢
C.部分檢驗(yàn)
D.抽樣檢驗(yàn)
2.單項(xiàng)選擇題將涂料與標(biāo)準(zhǔn)色比較看能否出廠屬于()。
A.理化檢驗(yàn)
B.感官檢驗(yàn)
C.分析型檢驗(yàn)
D.嗜好型檢驗(yàn)
3.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)的職能中,最基本、最主要的是()。
A.保證職能
B.預(yù)防職能
C.監(jiān)督職能
D.報(bào)告職能
4.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)把關(guān)的職能稱為()。
A.保證職能
B.預(yù)防職能
C.報(bào)告職能
D.監(jiān)督職能
5.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)的目的就是按()驗(yàn)證產(chǎn)品質(zhì)量特性是否符合要求。
A.工藝
B.圖紙
C.標(biāo)準(zhǔn)
D.計(jì)量
最新試題
食品生物性危害主要包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項(xiàng)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好的進(jìn)車間洗手消毒程序:工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于CCP,下面哪一項(xiàng)正確?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()通過(guò)數(shù)據(jù)分層,把錯(cuò)綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總,使之更能確切地反映客觀事實(shí),以便采取措施加以解決。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分層法一般按5M1E進(jìn)行分層,下面()不屬于具體的分層方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時(shí),不得靠近城市水源的上游,并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
玻璃進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題