單項(xiàng)選擇題肺結(jié)核患者多食用含（）豐富的食物，增加鈣質(zhì)和鐵質(zhì)的供應(yīng)，如菠菜、菌類食物和西紅柿等。
A.糖
B.脂肪
C.維生素
D.脂肪酸
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1.單項(xiàng)選擇題糖尿病患者要節(jié)制食欲，控制（）的攝入，少食多餐，有利于減輕胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān)。
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.蔬菜
D.鹽
2.單項(xiàng)選擇題為糖尿病患者配膳時(shí)，使用（），并適當(dāng)控制主食的攝入量。
A.動(dòng)物油
B.植物油
C.糖
D.鹽
3.單項(xiàng)選擇題腎病患者要減少脂肪和熱量的供應(yīng)，嚴(yán)格控制（）的攝入。
A.食鹽
B.水果
C.蔬菜
D.飲料
4.單項(xiàng)選擇題腎病患者應(yīng)多吃新鮮的（）和水果，增加維生素的供應(yīng)，促進(jìn)腎臟功能的恢復(fù)。
A.雞蛋
B.豆類
C.蔬菜
D.食鹽
5.單項(xiàng)選擇題腎病患者要嚴(yán)格控制（）的供應(yīng)量，因?yàn)樘鄷?huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
A.糖
B.蛋白質(zhì)
C.纖維素
D.脂肪
最新試題
顧客的心理需求包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
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以下對(duì)食品采購(gòu)加工與銷售衛(wèi)生說(shuō)法正確的是（）。
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下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。
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單桌西餐宴會(huì)廳布局應(yīng)該（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）屬于單面觀式插花。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢(shì)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題