單項選擇題發(fā)酵性豆制品中,砷含量不得超過()。
A.0.5mg/kg
B.1mg/kg
C.1.5mg/kg
D.2mg/kg
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1.單項選擇題發(fā)酵性豆制品中,大腸菌不得超過()。
A.10個/100g
B.20個/100g
C.30個/100g
D.40個/100g
2.單項選擇題豆制品鉛的含量不得超過()。
A.2mg/kg
B.3mg/kg
C.4mg/kg
D.1mg/kg
3.單項選擇題豆制品砷的含量不得超過()。
A.0.1mg/kg
B.0.2mg/kg
C.0.3mg/kg
D.0.5mg/kg
4.單項選擇題為防止()受害蟲侵襲,可用藥物熏蒸殺滅害蟲與蟲卵。
A.水果
B.糧食
C.蔬菜
D.肉
5.單項選擇題國家規(guī)定糧谷中麥仙翁種子含量在()以下。
A.0.2%
B.0.4%
C.0.1%
D.0.3%
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高檔細嫩名綠茶,一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用蓋以()。
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以下適宜在宴會廳堂內擺放的一組花卉是()。
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在生產與經營過程中,為了保證食品的質量和員工的身體健康,廚房和餐廳相對濕度應該保持在()。
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選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀,從()上判斷這瓶酒值不值得往下看。
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