下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。

菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。

對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。

服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠為客人提供良好的就餐服務(wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的（）。

品飲普通綠茶是為了（）。

選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

顧客的心理需求包括（）。

下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時應(yīng)當(dāng)糾正的錯誤的行進(jìn)姿勢有（）。