單項(xiàng)選擇題送餐服務(wù)一般由飯店的()負(fù)責(zé)。

A.前廳部
B.客房部
C.送餐部
D.客房中心


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1.單項(xiàng)選擇題飯店常用的清潔設(shè)備可分為()和機(jī)器清潔設(shè)備兩大類。

A.清潔工具
B.清潔器具
C.一般清潔設(shè)備
D.服務(wù)設(shè)備

2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于布草質(zhì)量的幾個(gè)技術(shù)參數(shù),說(shuō)法正確的是()

A.纖維越長(zhǎng),紗支數(shù)越高,越容易被鉤壞
B.纖維越短,毛圈越多,舒適度越好
C.織物密度越高,經(jīng)緯線分布越均勻,舒適度越好
D.纖維越短,紡紗越細(xì),織物越細(xì)膩

4.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員進(jìn)入客房時(shí),應(yīng)()

A.先敲門(mén)再通報(bào)
B.先通報(bào)再敲門(mén)
C.敲門(mén)不必通報(bào)
D.先敲門(mén)客人開(kāi)門(mén)后再通報(bào)

5.單項(xiàng)選擇題客房的衛(wèi)生間一般是()設(shè)計(jì)。

A.背靠背
B.逆向
C.正向
D.輪式