A、1
B、5
C、10
D、20
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、2×105pa
B、5×105pa
C、8×105pa
D、10×105pa
A、甾體類
B、萜類
C、生物堿
D、蛋白質(zhì)類
A、整個工藝
B、設(shè)備和成本
C、培養(yǎng)基性質(zhì)
D、以上都對
A、水霧
B、煙
C、油霧
D、微生物
A、少,多
B、少,少
C、多,多
D、多,少
A、適于小批量規(guī)模的生產(chǎn)
B、染菌機(jī)會較少
C、設(shè)備要求低,不需要冷卻裝置
D、操作條件恒定,滅菌質(zhì)量穩(wěn)定
A、0.69
B、0.7
C、0.8
D、0.9
A、氧化劑
B、無機(jī)酸堿類
C、醇類
D、金屬螯合劑
A、216-236
B、235-255
C、265-275
D、256-286
A、0.1-0.2
B、0.2-0.3
C、0.3-0.4
D、0.4-0.5
最新試題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時,當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
酵母與接觸氧時間不必納入啤酒一致性指數(shù)計(jì)算。
麥汁進(jìn)罐時,酵母添加流速(HL/h)波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標(biāo),過濾階段考慮交叉污染,必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機(jī)前過濾。
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗(yàn)室取樣檢測滿罐酵母數(shù),做樣時間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可,不用再進(jìn)行專門的驗(yàn)證。
麥汁進(jìn)罐時,當(dāng)麥汁浸泡到相應(yīng)的溫度變送器時發(fā)現(xiàn)溫度超標(biāo),應(yīng)()。
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。