多項選擇題現代發(fā)酵技術的特點（）

A、注重菌種選育，選擇高產菌株
B、發(fā)酵工程與化學工程更緊密的結合
C、發(fā)展酶，細胞的固定化技術
E、計算機等自控技術的應用，提高了整體水平
D、遺傳工程技術的應用，使得定向育種真正成為可能


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1.多項選擇題在生物物質分離純化方法中，沉淀法是常用的方法之一，主要包括（）

A、有機溶劑沉淀法
B、鹽析法
C、化學沉淀法
D、等電點沉淀法
E、離子交換沉淀法

2.多項選擇題過濾除菌的機理涉及空氣中顆粒被捕獲的作用機理，可概括為以下幾個方面（）

A、慣性捕集作用
B、攔截捕集作用
C、擴散捕集所用
D、重力沉降作用
E、靜電吸附作用

3.多項選擇題在微生物發(fā)酵工程中決定種子擴大級數的因素有（）

A、菌種的生長特性
B、營養(yǎng)物濃度
C、最低接種量
D、發(fā)酵規(guī)模
E、孢子發(fā)芽及菌體生長繁殖速度

4.多項選擇題真菌門包括四個亞門分別是（）

A、芽孢菌亞門
B、接合菌亞門
C、子囊菌亞門
D、擔子菌亞門
E、半知菌亞門

5.多項選擇題微生物發(fā)酵工程涉及的應用范圍很廣，以下的應用領域也與微生物發(fā)酵工程有關（）。

A、濕法冶金
B、污水處理
C、機械制造
D、生物降解材料制備
E、生物農藥

6.多項選擇題誘變育種的出發(fā)菌株的選擇原則包括許多方面，（）和（）是重要的兩個方面。

A、對誘變劑敏感、變異幅度大
B、最好選用已經過生產選育的自發(fā)突變株
C、最好產生芽孢
D、選用沒發(fā)生過其它變異的菌株
E、菌株野生型產生莢膜

7.多項選擇題微生物工業(yè)對菌種的要求：（）

A、培養(yǎng)基原料來源廣、廉價
B、培養(yǎng)條件易控制
C、發(fā)酵周期短
D、菌株高產
E、抗病毒噬菌體能力強