多項選擇題無菌空氣的制備方法有（）

A、加熱
B、靜電除菌
C、介質(zhì)過濾除菌
D、化學(xué)藥劑除菌


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1.多項選擇題制備無菌空氣的目的是除去空氣中的（）

A、微生物
B、水
C、油
D、二氧化硫

2.多項選擇題下列生理過程中，能夠產(chǎn)生能量的是（）

A、葡萄糖氧化分解為CO2和H2O
B、葡萄糖分解為酒精和CO2
C、葡萄糖分解為乳酸
D、葡萄糖分解為甘油

3.多項選擇題下列有關(guān)有氧呼吸與無氧呼吸的相同點，正確的是（）

A、都有從葡萄糖分解成丙酮酸的過程
B、都有有機物的氧化分解
C、都有能量釋放，并有ATP的生成
D、分解產(chǎn)物中都有CO2

4.多項選擇題谷氨酸發(fā)酵結(jié)束后，可用哪種方法進行提取（）。

A、離子交換樹脂法
B、膜過濾
C、凝膠電泳
D、沉淀法

5.多項選擇題下列反應(yīng)中，消耗葡萄糖產(chǎn)生ATP的是（）

A、有氧呼吸
B、無氧呼吸
C、乳酸發(fā)酵
D、酒精發(fā)酵

6.多項選擇題關(guān)于滅菌和消毒的正確的理解是（）

A、滅菌是指殺滅環(huán)境中的一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子
B、消毒和滅菌實質(zhì)上是相同的
C、接種環(huán)用燒灼法滅菌
D、常用滅菌方法有加熱法、過濾法、紫外線法、化學(xué)藥品法

7.多項選擇題發(fā)酵過程中，能直接引起pH變化的是（）

A、營養(yǎng)物質(zhì)的消耗
B、微生物呼出的CO２
C、微生物細(xì)胞數(shù)目的增加
D、次級代謝產(chǎn)物的積累

8.多項選擇題關(guān)于微生物代謝產(chǎn)物的說法中正確的是（）

A、初級代謝產(chǎn)物是微生物生長和繁殖所必須的
B、次級代謝產(chǎn)物并非是微生物生長和繁殖所必須的
C、次級代謝產(chǎn)物在代謝調(diào)節(jié)下產(chǎn)生
D、初級代謝產(chǎn)物的合成無需代謝調(diào)節(jié)

9.多項選擇題在培養(yǎng)基的配制過程中，應(yīng)包括以下步驟（）

A、溶化
B、調(diào)pH
C、加棉塞
D、包扎
E、培養(yǎng)基的分裝

10.單項選擇題下列關(guān)于發(fā)酵工程的說法，正確的說法是（）

A、發(fā)酵工程的產(chǎn)品是指微生物的代謝產(chǎn)物和菌體本身
B、通過人工誘變選育新品種
C、培養(yǎng)基、發(fā)酵設(shè)備和菌種必須經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌
D、環(huán)境條件的變化，不僅會影響菌種的生長繁殖，而且會影響菌體代謝產(chǎn)物的形成