多項(xiàng)選擇題酒店地面材料清潔保養(yǎng)的目的有()。

A.美化環(huán)境
B.延長(zhǎng)地面裝飾材料的使用壽命
C.減少酒店維修
D.減少更換地面裝飾材料的投資


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1.多項(xiàng)選擇題實(shí)行定額管理的意義有()。

A.編制員工有據(jù)可依
B.便于發(fā)放員工工資
C.能夠調(diào)動(dòng)員工的積極性,提高工作效率
D.有利于開展勞動(dòng)競(jìng)賽,推廣總結(jié)經(jīng)驗(yàn),便于檢查考核

2.多項(xiàng)選擇題制定工作定額時(shí)需要考慮的相關(guān)因素有()。

A.員工素質(zhì)
B.工作條件
C.規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
D.工作的吸引力

3.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于房間小酒吧服務(wù)正確的有()。

A.零星客人結(jié)賬時(shí),由客房服務(wù)中心聯(lián)絡(luò)員通知到樓層,樓層服務(wù)員應(yīng)立即進(jìn)房檢查小酒吧飲品的耗用量
B.團(tuán)隊(duì)客人離店前半小時(shí),由服務(wù)員將該團(tuán)隊(duì)所有客房的小酒吧核查一遍
C.住店客人房?jī)?nèi)的小酒吧,不需要每天都去核查,只要在結(jié)賬的時(shí)候核查一遍即可
D.每周日由領(lǐng)班對(duì)樓層飲料柜進(jìn)行盤點(diǎn),做出一周飲料消耗表,交由樓層主管核對(duì)

4.多項(xiàng)選擇題因?qū)Νh(huán)境有污染破壞作用,客房部應(yīng)盡量少用或不用的物料用品有()。[多項(xiàng)選擇題]*

A.布袋
B.塑料袋
C.含氯的化學(xué)清潔劑
D.含氟的化學(xué)清潔劑

5.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于塑料制品的說法不正確的有()。

A.飯店一般沒有專門的塑料清潔劑
B.正確使用清潔劑擦拭冰箱內(nèi)殼,既可以清洗冰箱又不會(huì)產(chǎn)生異味污染食品
C.飯店必須配置專人使用塑料清潔劑
D.使用塑料清潔劑擦拭后,不一定要用清水漂凈擦干

最新試題

不屬于樓層庫(kù)房物品配備存量表格內(nèi)容的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房房門上掛著“請(qǐng)勿打擾”燈的原因之一,是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房布巾盤點(diǎn)工作通常由樓層主管和布巾房主管一起完成,布巾盤點(diǎn)工作周期一般為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

VIP用房衛(wèi)生間配備的低值消耗品中,面巾要求是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客用品盤點(diǎn)需將上月庫(kù)存數(shù)量與本月領(lǐng)用數(shù)量填寫在相關(guān)表格內(nèi),并根據(jù)物品的()填寫“物資消耗分析表”。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房樓層庫(kù)房注意開門開窗通風(fēng),必要時(shí)可以使用(),以保持庫(kù)房?jī)?nèi)的干燥。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

樓層庫(kù)房存放要求,配備物品的品種、數(shù)量等需用卡片或表格標(biāo)明,并貼在庫(kù)房?jī)?nèi),以供申領(lǐng)和()時(shí)對(duì)照。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房物品有許多是(),在領(lǐng)取運(yùn)送時(shí),要小心操作。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房服務(wù)員要領(lǐng)取客用品,先填寫好“樓層客用物品申領(lǐng)單”,并由()簽名。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

星級(jí)飯店客房吧臺(tái)或茶具柜擺放的物品包括有()等。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題