A.員工素質(zhì)
B.工作條件
C.規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
D.工作的吸引力
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A.零星客人結(jié)賬時(shí),由客房服務(wù)中心聯(lián)絡(luò)員通知到樓層,樓層服務(wù)員應(yīng)立即進(jìn)房檢查小酒吧飲品的耗用量
B.團(tuán)隊(duì)客人離店前半小時(shí),由服務(wù)員將該團(tuán)隊(duì)所有客房的小酒吧核查一遍
C.住店客人房內(nèi)的小酒吧,不需要每天都去核查,只要在結(jié)賬的時(shí)候核查一遍即可
D.每周日由領(lǐng)班對樓層飲料柜進(jìn)行盤點(diǎn),做出一周飲料消耗表,交由樓層主管核對
A.布袋
B.塑料袋
C.含氯的化學(xué)清潔劑
D.含氟的化學(xué)清潔劑
A.飯店一般沒有專門的塑料清潔劑
B.正確使用清潔劑擦拭冰箱內(nèi)殼,既可以清洗冰箱又不會(huì)產(chǎn)生異味污染食品
C.飯店必須配置專人使用塑料清潔劑
D.使用塑料清潔劑擦拭后,不一定要用清水漂凈擦干
A.政府有關(guān)部門邀請回國的學(xué)者
B.華僑旅游社組織的旅游團(tuán)
C.興辦合資企業(yè)的
D.自費(fèi)探親或治病療養(yǎng)的客人
A.直接將來訪者引到客人的房間
B.送水或送飲料服務(wù)
C.做好訪客進(jìn)入客房時(shí)間記錄
D.對沒有住客送的訪客要特別留意
最新試題
“樓層庫房客用消耗品盤存表”和“客用消耗品物資分析表”中均需填寫以下()項(xiàng)目。
客房衛(wèi)生間的防滑墊通常擺設(shè)于()。
客房的壁櫥通常擺放有()等,高檔客房還會(huì)配備熨斗及熨板。
VIP用房衛(wèi)生間配備的低值消耗品中,面巾要求是()
客房布巾盤點(diǎn)工作通常由樓層主管和布巾房主管一起完成,布巾盤點(diǎn)工作周期一般為()
當(dāng)房間發(fā)現(xiàn)以下情況時(shí),下列說法正確是()。
客用品盤點(diǎn)需將上月庫存數(shù)量與本月領(lǐng)用數(shù)量填寫在相關(guān)表格內(nèi),并根據(jù)物品的()填寫“物資消耗分析表”。
客房物品有許多是(),在領(lǐng)取運(yùn)送時(shí),要小心操作。
客房樓層庫房注意開門開窗通風(fēng),必要時(shí)可以使用(),以保持庫房內(nèi)的干燥。
客房床頭柜抽屜內(nèi)的物品一般配備有()等。