單項(xiàng)選擇題干烤法是將洗刷干凈的杯具放入消毒柜中,然后將溫度調(diào)至()。

A.100℃
B.120℃
C.150℃
D.180℃


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2.單項(xiàng)選擇題客房四季適宜的風(fēng)速為:冬季的適宜風(fēng)速不得大于();春秋季節(jié)的適宜風(fēng)速是()。

A.0.20米/秒,0.10~0.2米/秒
B.0.25米/秒,0.15~0.2米/秒
C.0.30米/秒,0.10~0.3米/秒
D.0.35米/秒,0.15~0.3米/秒

3.單項(xiàng)選擇題以下屬于酸性清潔劑的是()。

A.多功能清潔劑
B.玻璃清潔劑
C.恭桶清潔劑
D.地毯香波

4.單項(xiàng)選擇題在處理客人投訴時(shí),要注意維護(hù)()。

A.客人的利益
B.酒店的利益
C.客人和酒店雙方的利益
D.集體的利益