A.古菌、放線菌、真菌
B.放線菌、立克次體、細菌
C.細菌、放線菌、真菌
D.支原體、細菌、古菌
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.微生物菌體類
B.酶制劑領(lǐng)域
C.生物催化轉(zhuǎn)化
A.亞里士多德
B.列文虎克
C.科赫
D.巴斯德
A.發(fā)酵本質(zhì)的認識
B.純培養(yǎng)技術(shù)的建立
C.高通量篩選技術(shù)的建立
D.誘變技術(shù)與代謝調(diào)控發(fā)酵技術(shù)的建立
A.青霉素
B.甘油
C.谷氨酸
D.釀酒
A.青霉素
B.谷氨酸
C.單細胞蛋白
D.甘油
A.弗萊明
B.漢遜
C.科赫
D.巴斯德
A.酵母菌作用于果汁或麥芽汁產(chǎn)生氣泡的現(xiàn)象
B.微生物在無氧條件下,分解各種有機物質(zhì)產(chǎn)生能量的一種方式
C.以有機物作為電子受體的氧化還原產(chǎn)能反應(yīng)
D.利用微生物制造或生產(chǎn)某些有用產(chǎn)品的過程
A.微生物工程
B.發(fā)酵工藝
C.發(fā)酵技術(shù)
A.乙醇汽油的生產(chǎn)
B.資源的短缺
C.環(huán)境的污染
D.提高熱敏性產(chǎn)品產(chǎn)量
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.大腸桿菌
D.曲霉
最新試題
單鍋麥汁進罐溫度偏差:綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值>1℃。
發(fā)酵罐、清酒罐進罐前,必須開啟錐底閥排空,確認無殘留后方可使用。
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標,過濾階段考慮交叉污染,必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機前過濾。
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
使用超出標準代數(shù)酵母時(標準代數(shù)上限+1),必須先檢測酵母死亡率≤4%。
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
酵母與氧接觸時間的關(guān)鍵控制點包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動跟蹤。
發(fā)酵罐降糖速度過慢時,應(yīng)檢查()。
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。