單項(xiàng)選擇題Tequila酒的飲用方法包括飲用時(shí)在酒中加入()。
A、冰和鹽
B、鹽和檸檬
C、冰和檸檬
D、檸檬和冰糖
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1.單項(xiàng)選擇題邊糖化、邊發(fā)酵是()特有的釀造工藝。
A、啤酒
B、葡萄酒
C、白酒
D、黃酒
2.單項(xiàng)選擇題溫酒一般是()的飲用方法。
A、葡萄酒
B、啤酒
C、金酒
D、黃酒
3.單項(xiàng)選擇題在酒水服務(wù)過程中()可以不使用量酒器。
A、白蘭地
B、威士忌
C、葡萄酒
D、金酒
4.單項(xiàng)選擇題美國波本W(wǎng)HISKY的酒液呈()色。
A、無色透明
B、琥珀
C、淡棕
D、深棕
5.單項(xiàng)選擇題年份波特酒的窖藏時(shí)間通常為15年,最高可存放超過()。
A、10年
B、20年
C、25年
D、30年
最新試題
在一杯彩虹雞尾酒中,第一層的酒比重(),第二層的酒比重(),最上面的一層酒比重()。
題型:單項(xiàng)選擇題
母親節(jié)是每年()。
題型:單項(xiàng)選擇題
合理營養(yǎng)就是提供有利于()的平衡膳食。
題型:單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
半自動咖啡機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)水溫應(yīng)為()攝氏度之間。
題型:單項(xiàng)選擇題
酒吧選擇杯具必須干凈,無破損、無缺口。
題型:判斷題
雞尾酒的裝飾物制作中,以下()制作完成后,要放入水中,以防變色,變黃。
題型:單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒時(shí),使用裝飾物可盡情使用想象力,并將各種原材料加以靈活的組合變化。
題型:判斷題
單品咖啡出品服務(wù)時(shí),應(yīng)配上()。
題型:單項(xiàng)選擇題
冬季為客人服務(wù)上咖啡時(shí)應(yīng)保證咖啡的()。
題型:單項(xiàng)選擇題