1.射線處理無需提高食品溫度； 2.射線的穿透能力強(qiáng)； 3.應(yīng)用范圍廣； 4.照射處理食品不會留下任何殘留物質(zhì)； 5.節(jié)約能源。
最新試題
乳中微生物的來源。
試述板鴨的加工工藝寄操作要點(diǎn)。
簡述乳酸菌及其發(fā)酵乳的保健功能主要包括哪些。
致昏（擊暈）
冰蛋品
食鹽在腌制過程中的作用。
“腌臘”
用于甜煉乳生產(chǎn)的原料乳除符合GB19301-2010要求，還具有哪些更嚴(yán)格的要求？
免疫乳粉的定義
說說加熱處理乳的合變化。