最新試題
簡述一般乳的分類。
速溶乳粉的特點。
干簡述干燥蛋制品的優(yōu)點。
免疫乳粉的定義
用于甜煉乳生產(chǎn)的原料乳除符合GB19301-2010要求，還具有哪些更嚴格的要求？
再制干酪是以天然干酪為主要原料，經(jīng)多道工序制得的一種干酪制品，又稱融化干酪。請簡述與天然干酪相比，再制干酪的特點。
乳粉可以分為幾個種類，分別為哪幾種？
試述板鴨的加工工藝寄操作要點。
乳中微生物的來源。
液態(tài)乳