A.DNA堿基組成
B.核酸的分子雜交
C.可溶性蛋白的質(zhì)譜分析
D.rRNA序列分析
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A.細(xì)菌以典型的二分分裂方式繁殖
B.放線菌在菌絲形成及外生孢子繁殖方面類似絲狀真菌
C.霉菌分為正菌及負(fù)菌,以有性孢子進(jìn)行繁殖
D.酵母菌主要以出芽方式進(jìn)行無性繁殖
A.菌株能否獲得目的產(chǎn)物
B.菌株發(fā)酵的目的產(chǎn)物的產(chǎn)量
C.重要酶的活力
D.底物糖消耗速率
A.龍膽紫
B.剛果紅
C.伊紅美藍(lán)
D.考馬斯亮藍(lán)
A.土壤表面
B.土層下1~5cm
C.土層下5~25cm
D.土層下25cm以下
A.從菌種保藏中心購買菌株
B.確定篩選方案
C.初篩
D.復(fù)篩
A.微堿性
B.微酸性
C.中性
D.腐殖質(zhì)豐富
A.厭氧微生物
B.木質(zhì)素降解菌
C.纖維素降解菌
D.嗜熱微生物
A.涂布平板
B.顯微鏡觀察
C.宏基因組分析
D.搖瓶培養(yǎng)
A.人工林地
B.青海湖
C.東湖
D.騰沖熱泉
A.發(fā)酵過程的動力消耗
B.分離提取設(shè)備投資費用
C.提取過程中三廢產(chǎn)生情況
D.提取溶劑的使用量
最新試題
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動跟蹤。
使用超出標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)酵母時(標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)上限+1),必須先檢測酵母死亡率≤4%。
貯酒微生物只有后酵液微生物。
每次將跨管取下時,必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度偏差:綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值>1℃。
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗室取樣檢測滿罐酵母數(shù),做樣時間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是()。
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。