目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自（）。

宴前酒會的時間比其他類型酒會的時間短，通常是在宴席前一小時到半小時。

CherinBlanc,Shiraz,Gamay,Merlot都是紅酒。

清點酒水時，特別貴重的瓶裝酒要精確到0.1瓶。

谷物發(fā)酵酒制造時加入的催化劑，中國傳統(tǒng)上稱為曲，曲的質(zhì)量對酒有極大影響。

擦拭高腳杯的方法是由杯腳再至杯身，最后才擦拭杯中內(nèi)壁。

調(diào)制雞尾酒使用蛋清，目的是為了增加酒的味道和泡沫，因此雞蛋必須新鮮。

DarkRum的顏色在陳釀中產(chǎn)生。

用谷物發(fā)酵酒水時要先經(jīng)過糖化發(fā)酵工藝過程。

釀制1升的干邑白蘭地需7-10升白葡萄酒，蒸餾得到的白蘭地是無色透明的。