目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自（）。

法國(guó)每瓶AOC級(jí)紅酒酒精含量不低于13%VOL。

宴前酒會(huì)的時(shí)間比其他類型酒會(huì)的時(shí)間短，通常是在宴席前一小時(shí)到半小時(shí)。

雞尾酒“媚態(tài)”的裝飾物有（）。

巴黎水、依云水屬蒸餾水，是法國(guó)著名品牌。

凡是開了罐的汽水、啤酒和其他易拉罐飲料都要全部清理掉，不能放到第二天再用。

（）雞尾酒，是經(jīng)典雞尾酒之一，色彩艷麗鮮明，由黃逐步到紅，像日出時(shí)天空的顏色，極具賣相。

酒吧臺(tái)的砧板及削皮使用前后都要洗凈，除了切水果和制作。

波特酒的陳化過程非常獨(dú)特，這一過程，當(dāng)?shù)厝朔Q為索樂拉方式。

用谷物發(fā)酵酒水時(shí)要先經(jīng)過糖化發(fā)酵工藝過程。