單項選擇題服務(wù)中微笑的要求是()。
A、前仰后合
B、捧腹捶胸
C、口角的兩端均向上翹起
D、放聲大笑
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1.單項選擇題下列()做法符合服務(wù)員工作中的舉止要求。
A、工作中不串崗
B、在客人面前抓頭,打嗝
C、走路步伐要重,顯得穩(wěn)妥
D、餐廳較吵時應(yīng)與客人高聲交談
2.單項選擇題女服務(wù)員站立時,雙腳()雙膝和腳后跟要靠緊張開的距離為20~25cm。
A、完全并攏
B、呈V字形
C、呈丁字形
D、分開與肩同寬
3.單項選擇題()姿態(tài)不符合服務(wù)員正確站姿要領(lǐng)。
A、目光上揚(yáng)
B、肩平挺胸
C、兩腿相靠,直立
D、直腰收腹
4.單項選擇題下列“()”是服務(wù)員在服務(wù)中不應(yīng)有的態(tài)度。
A、冷漠
B、和藹
C、耐心
D、熱情
5.單項選擇題禮儀是表示禮節(jié)的()。
A、具體內(nèi)容
B、內(nèi)心情感
C、一種儀式
D、思想活動
最新試題
就客人投訴內(nèi)容不同,餐廳投訴可分為()。
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關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括()。
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元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響,常用花材的寓意與()來表達(dá)作品的主題,人門稱之為“心象花”。
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菜單的大小應(yīng)該與()相協(xié)調(diào)。
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品飲普通綠茶是為了()。
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下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是()。
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西餐中的()均須趁熱供應(yīng),并隨時準(zhǔn)備添加。在客人離桌前,所有酒杯均應(yīng)保持原位不動,待客離去后再撤。
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()能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用,達(dá)到食療的效果。
題型:多項選擇題
對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是()。
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