A、用餐須知
B、風(fēng)土人情
C、客人反饋
D、服務(wù)技巧
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、菜肴的廉價(jià)和身心愉快
B、喧鬧的就餐氣氛和良好的人際關(guān)系
C、在優(yōu)雅環(huán)境中自我服務(wù)的感覺(jué)
D、身心愉快，環(huán)境優(yōu)雅的空間和良好的人際關(guān)系
A、爵士音樂(lè)
B、交響音樂(lè)
C、輕柔音樂(lè)
D、DISCO舞曲
A、紀(jì)律
B、時(shí)間
C、服務(wù)
D、法制
A、性急求快
B、尋求環(huán)境優(yōu)雅
C、尋求知識(shí)
D、品嘗風(fēng)味
A、熟人借用餐廳用具可不寫借條
B、所有設(shè)備應(yīng)專人管理
C、設(shè)備損壞有記錄
D、建立財(cái)產(chǎn)登記卡
最新試題
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。
（）屬于單面觀式插花。
由于食物中所含無(wú)機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國(guó)的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。
下列對(duì)茶洗過(guò)程的描述，正確的有（）。
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。
以下對(duì)食品采購(gòu)加工與銷售衛(wèi)生說(shuō)法正確的是（）。
用餐客人急于去趕車、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。
菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。
以下關(guān)于食品污染說(shuō)法不正確的是（）。