多項(xiàng)選擇題前臺(tái)的報(bào)價(jià)技巧有（）

A.夾心式報(bào)價(jià)
B.魚尾式報(bào)價(jià)
C.魚頭式報(bào)價(jià)
D.沖擊式報(bào)價(jià)


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1.多項(xiàng)選擇題在飯店前廳的裝飾美化中，對(duì)色彩的運(yùn)用主要體現(xiàn)在（）。

A.色調(diào)的確定
B.色彩涂抹
C.色彩與光線的呼應(yīng)
D.色彩的搭配

2.多項(xiàng)選擇題預(yù)訂的間接渠道有（）。

A.通過旅行社訂房
B.通過連鎖飯店或合作飯店訂房
C.通過與飯店簽訂合同的單位訂房
D.通過會(huì)議組織機(jī)構(gòu)訂房

3.多項(xiàng)選擇題實(shí)施超額預(yù)訂時(shí)應(yīng)注意分析哪些關(guān)系（）。

A.掌握保證性性客戶和等待性客戶的比例
B.掌握預(yù)訂類別之間的比例
C.掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)訂房和散客訂房的比例
D.統(tǒng)計(jì)各類型失約客人的比例

4.多項(xiàng)選擇題前臺(tái)客賬管理的要求是（）

A.結(jié)賬便捷
B.賬戶清楚
C.轉(zhuǎn)賬迅速
D.記賬準(zhǔn)確

5.多項(xiàng)選擇題實(shí)施超額預(yù)訂不當(dāng)而造成的預(yù)定失約行為的原因是（）。

A.過高估計(jì)了預(yù)訂未到客人的房間數(shù)
B.過高估計(jì)了臨時(shí)取消預(yù)訂的房間數(shù)
C.過高估計(jì)了提前離店客人的房間數(shù)
D.過低估計(jì)了延期離店客人的用房數(shù)