A.潤(rùn)滑劑、清潔劑、殺蟲(chóng)劑
B.不衛(wèi)生的包裝材料
C.化學(xué)藥品的殘留
D.不合理得操作
E.以上都會(huì)造成污染
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A.盛裝試劑的試劑瓶都應(yīng)貼上標(biāo)簽，寫(xiě)明試劑的名稱(chēng)、規(guī)格、日期等。
B.見(jiàn)光易分解的試劑，如高錳酸鉀、硝酸銀、碘等應(yīng)用棕色瓶盛裝，保存在陰暗處。
C.嗅試劑的氣味時(shí)，將試劑瓶遠(yuǎn)離鼻子，打開(kāi)瓶塞用手在試劑瓶上方扇動(dòng)，使空氣氣流流向自己而聞出其味，不可對(duì)準(zhǔn)瓶口猛吸氣。
D.可以嗅、聞、品嘗化學(xué)試劑。
A.嚴(yán)禁堵塞安全閥和放氣閥，必須留出空位保證空氣暢通，否則易造成容器爆裂。
B.裝入滅菌液體時(shí)，盛液不超過(guò)容器的3/4。
C.滅菌后的物品應(yīng)放在室溫下緩慢冷卻，若立即放入冷庫(kù)，玻璃容易破碎。
D.壓力表和安全閥出廠時(shí)廠家已經(jīng)過(guò)檢定，以后使用時(shí)不必再檢。
A.在使用前調(diào)整水平儀氣泡至中間位置
B.電子天平應(yīng)按說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行預(yù)熱
C.注意稱(chēng)量讀數(shù)時(shí)一定關(guān)上側(cè)門(mén)
D.操作天平不可超載使用以免損壞天平
A.感官檢驗(yàn)法
B.化學(xué)分析法
C.儀器分析法
D.微生物檢驗(yàn)法
A.GB4789.2
B.GB4789.3
C.GB5009.3
D.GB7099
最新試題
電位滴定法測(cè)果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
比色法葡萄酒中甲醇的測(cè)定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
若分光光度計(jì)的吸收池盛放過(guò)不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進(jìn)行清洗。
黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是（）。
抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
菌落總數(shù)測(cè)定培養(yǎng)基配制方法為各營(yíng)養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。