去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。

下面哪一項屬于化學危害？（）

下列關于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。

食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

良好的進車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。

分層法一般按5M1E進行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。

下列食品安全危害中，哪個屬于生物危害？（）

下列食品安全危害中，哪個屬于無意添加的化學危害？（）

（）通過數(shù)據(jù)分層，把錯綜復雜的質量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實，以便采取措施加以解決。

殺蟲劑進入食品會導致下列哪項描述？（）