判斷題酒吧服務(wù)中，客人點完單后，將酒開好后，端給客人即可。

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2.單項選擇題雞尾酒“咸狗”的酸，用的是（）。

A.檸檬汁
B.西柚汁
C.橙汁
D.蘋果汁

3.單項選擇題雞尾酒“香檳庫勒”的主酒是（），配酒是（）。

A.白蘭地；香檳
B.香檳；威士忌
C.金酒；香檳
D.香檳；龍舌蘭

4.單項選擇題調(diào)制雞尾酒“布朗克斯”使用（）。

A.兌和法
B.搖和法
C.調(diào)和法
D.攪和法

5.單項選擇題雞尾酒“得其利”的基酒是（）。

A.伏特加
B.龍舌蘭
C.金酒
D.朗姆酒