多項(xiàng)選擇題根據(jù)微生物的熱死定律可知，培養(yǎng)基的滅菌時(shí)間主要取決于（）

A.污染程度
B.滅菌后殘留菌數(shù)
C.培養(yǎng)基成份
D.滅菌方式
E.比熱死速率常數(shù)


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1.多項(xiàng)選擇題對(duì)微生物的比熱死亡速率常數(shù)k有影響的因素有（）

A.細(xì)菌孢子熱死反應(yīng)活化能
B.滅菌時(shí)間
C.滅菌溫度
D.滅菌時(shí)氣體常數(shù)
E.培養(yǎng)基濃度

2.多項(xiàng)選擇題可采用高壓濕熱滅菌法進(jìn)行滅菌的有（）

A.玻璃器皿
B.生理鹽水
C.緩沖液
D.微生物培養(yǎng)基
E.解剖剪

3.多項(xiàng)選擇題以下可以用來作為細(xì)菌過濾器的過濾介質(zhì)有（）

A.活性碳
B.玻璃纖維
C.燒結(jié)陶瓷
D.石棉纖維
E.棉花

4.多項(xiàng)選擇題對(duì)各種液體培養(yǎng)基滅菌，下列哪些物質(zhì)會(huì)增加微生物的耐熱性（）

A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.無機(jī)鹽
D.色素
E.油脂

5.多項(xiàng)選擇題空氣中微生物多以附著于塵埃和霧沫，且主要以（）為主。

A.沙門氏菌
B.葡萄球菌
C.大腸桿菌
D.細(xì)菌芽孢
E.霉菌孢子

7.多項(xiàng)選擇題基因工程育種過程包括哪些步驟（）

A.目的基因的獲得
B.目的基因與載體連接
C.重組DNA引入宿主細(xì)胞
D.重組體的選擇與鑒定
E.外源基因的表達(dá)和穩(wěn)定性檢測

8.多項(xiàng)選擇題微生物菌種選育改良的目標(biāo)是（）

A.能在農(nóng)副產(chǎn)品制成的培養(yǎng)基中良好生長
B.提高目標(biāo)產(chǎn)物的產(chǎn)量
C.提高目標(biāo)產(chǎn)物的純度，減少副產(chǎn)物
D.改良菌種性狀，改善發(fā)酵過程
E.改變生物合成途徑，獲得高產(chǎn)的新產(chǎn)品

10.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)與優(yōu)化過程一般經(jīng)過哪幾個(gè)步驟來確定培養(yǎng)基組成和最適濃度（）

A.根據(jù)經(jīng)驗(yàn)初步確定培養(yǎng)基組分
B.根據(jù)現(xiàn)有原料初步確定培養(yǎng)基成份
C.通過單因子優(yōu)化實(shí)驗(yàn)
D.通過原料組分含量精確計(jì)算來確定
E.最后通過多因子實(shí)驗(yàn)