在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以（）農(nóng)藥為主。

下列關(guān)于物理性洗滌的有（）

原料肉的安全性問(wèn)題有（）、（）、（）。

目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過(guò)程中通過(guò)（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。

豆芽遇光會(huì)變綠，影響豆芽品質(zhì)，所以豆芽在毛菜間存放時(shí)可以使用有色塑料袋遮擋光照。

食糖的安全問(wèn)題主要是（）。

N-亞硝基化合物對(duì)健康的危害有（）、（）、（）、（）。

沙門(mén)菌食物中毒一搬分為五種類型，有（）、（）、（）、（）、（）。

鎘對(duì)腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由（）進(jìn)入腎臟所致的。

輕輕搖動(dòng)雞蛋，如果聽(tīng)不到聲音或感覺(jué)不到振動(dòng)的為新鮮蛋。