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A.植物性食品和動(dòng)物性食品
B.農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品
C.水產(chǎn)品和林產(chǎn)品
D.加工原料和特殊用途食品
A.我國早期關(guān)于食品原料相關(guān)的記載可分為四個(gè)階段
B.第一階段,在人類文明初期,主要由于生產(chǎn)力的發(fā)展,食物由自然采摘發(fā)展到了種植和養(yǎng)殖
C.第二階段約在公元前后的1000年,史料記載了許多當(dāng)時(shí)關(guān)于食品原料選擇和烹飪的論述
D.第三階段就是關(guān)于醫(yī)食同源,食品原料與身體健康的探索階段
A.應(yīng)優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)防治、人工防治和生物防治,注意保護(hù)和利用天敵,充分發(fā)揮天敵的自然控制作用
B.果蔬制品對(duì)農(nóng)藥要求是優(yōu)先采用中毒農(nóng)藥,有限度地使用低毒農(nóng)藥,嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥和“三致”農(nóng)藥
C.有選擇性地使用化學(xué)農(nóng)藥,改進(jìn)施藥技術(shù)
D.最大限度地減少農(nóng)藥的使用量和使用次數(shù)
最新試題
N-亞硝基化合物對(duì)健康的危害有()、()、()、()。
我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪?cè)系陌踩笠?guī)定有()
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有()
根據(jù)《食品安全法》,特殊食品包括()。
食糖的安全問題主要是()。
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起(),其中毒主要毒作用機(jī)制為()。
運(yùn)輸食品的()應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
國家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度,用以()
營養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)包括()、()。
下列關(guān)于物理性洗滌的有()