單項選擇題在現(xiàn)代酒店服務中，（）的行為是正確的。

A.只要客人滿意了，可以不用尊重客人
B.服侍的標準是尊重客人
C.客人的隱私是可以分享的快樂
D.在服務過程中未經客人允許，不隨意翻動、挪動和揚棄客人物品


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2.多項選擇題有關銀器變黑原因和處理的方法，說法正確的有（）。

A.硫化氫和硫化物會使銀器變黑
B.空氣中有硫，部分食物里也有
C.銀器使用之后務必勁早清洗，以免硫化
D.洗凈后將銀器分類，浸入攝氏40度以上不含氯的稀釋淡堿水中10-15分鐘，再取出漂清擦干
E.餐刀刃的斑點可以用浸醋的布擦除，然后用清水漂清擦干

4.多項選擇題中餐宴會結賬服務的方式有哪些？（）

A.現(xiàn)金結賬
B.信用卡結賬
C.簽單結賬
D.微信
E.支付寶

5.單項選擇題有關客史檔案信息來源的描述，不正確的有（）。

A.前廳服務員在客人登記時，可以有效獲取客人的姓名，地址，單位，出生年月等詳細信息
B.客房服務員可以在為客人服務時，發(fā)現(xiàn)客人對床品的需求與喜好
C.行李員在為客人服務時，可以通過交談，了解并推薦他們感興趣的酒店產品
D.餐廳服務員在客人吃飯時，聽到客人與其客戶的詳細商談內容并記錄