多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于客房送餐服務(wù)正確的是（）。

A.送餐進(jìn)房前要敲門通報(bào)
B.托盤或餐車擺放位置要適當(dāng)，可征求客人意見
C.要向客人報(bào)菜名，并詢問客人還有什么需要
D.準(zhǔn)備好賬單并問清楚客人結(jié)賬方式


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1.單項(xiàng)選擇題70%客房的面積（不含衛(wèi)生間）不小于20平方米的是（）。

A.一星級酒店
B.二星級酒店
C.三星級酒店
D.四星級酒店

2.單項(xiàng)選擇題融生態(tài)環(huán)境保護(hù)的觀念于客房和酒店的經(jīng)營管理之中的是（）。

A.“5R”原則
B.綠色酒店
C.綠色服務(wù)
D.綠色客房

3.單項(xiàng)選擇題一種能夠?qū)W(xué)習(xí)和興趣結(jié)合起來的培訓(xùn)方法是（）。

A.示范
B.情景教學(xué)與案例分析
C.角色扮演
D.專人指導(dǎo)

4.單項(xiàng)選擇題客人前來投訴時(shí)，他們往往認(rèn)為酒店的人僅僅是（）。

A.酒店利益的代表
B.自身利益的代表
C.公眾利益的代表
D.顧客利益的代表

5.單項(xiàng)選擇題給客房服務(wù)員分配任務(wù)一般采用的形式為（）。

A.口頭
B.書面和口頭
C.書面
D.其他