調(diào)酒師考試調(diào)酒師綜合練習章節(jié)練習(2018.03.12)
來源:考試資料網(wǎng)2.問答題簡述咖啡的飲用注意事項
4.名詞解釋宴會酒吧(banquetbar)
參考答案:1、內(nèi)容有四項,營業(yè)額、客人人數(shù)、平均消費、操作情況及特殊事件。
2、營業(yè)額可以看出咖啡廳當天的經(jīng)營情況及盈虧...
2、營業(yè)額可以看出咖啡廳當天的經(jīng)營情況及盈虧...
7.名詞解釋前吧(thefrontbar)
8.名詞解釋外賣酒吧(cateringbar)
9.名詞解釋中心吧(thecenterbar)