多項選擇題精濾機在線溶氧儀顯示溶氧超標可能的原因是（）。

A.二氧化碳純度超標
B.硅藻土添加忘記開二氧化碳保護
C.前穩(wěn)罐溶氧超標
D.手持溶氧儀檢查在線溶氧儀是否準確


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1.多項選擇題激冷操作時，以下說法正確的是（）。

A.發(fā)酵液經過薄板再打開冷媒閥門
B.結束時，應先關閉冷媒閥門，再頂完發(fā)酵液
C.應先打開冷媒閥門，再啟動酒泵
D.結束時應頂完發(fā)酵液再關閉冷媒閥門

2.多項選擇題清酒進罐前，清酒罐應檢查（）。

A.是否已經預冷
B.殘水是否排盡
C.是否空罐
D.備壓是否正常

3.多項選擇題燭式機堵捕集器頻次多可能原因是（）。

A.預涂層不均勻或不足
B.燭棒膠墊壞了
C.燭棒斷裂
D.氣動閥開關出現延遲

4.多項選擇題燭式過濾機壓差上升過快，可能原因為（）。

A.硅藻土漿添加量不足（或不均勻）
B.硅藻土粗細土比例問題
C.發(fā)酵液酵母數偏高
D.以上都不是

5.多項選擇題發(fā)現清洗液溫度過低時應該（）。

A.檢測冰水閥門是否泄漏
B.啟動在線加熱
C.無需檢查
D.過低溫度洗清時間剔除，重新計時

6.多項選擇題關于清洗發(fā)酵罐下列說法正確的是（）。

A.堿液濃度≥4%
B.熱水沖洗時間5-10min
C.清洗溫度需要達到60-70℃
D.堿洗時間最低40min

7.多項選擇題清洗時，發(fā)現清洗流速過低可能的原因是（）。

A.洗球堵塞
B.清洗泵壓力故障
C.管道閥門沒有完全打開
D.出口過濾器堵塞

8.多項選擇題在線溶氧儀下列哪種情況需與檢驗室進行比對（）？

A.溶氧儀進行維修后
B.生產周期達到一星期后
C.溶氧儀顯示小于3ppb
D.每天對比

9.多項選擇題手持溶氧儀測定脫氧水出口溶氧超標可能的原因：（）。

A.二氧化碳的純度超標
B.脫氧水泵吸氣
C.手持溶氧儀故障
D.脫氧水罐清洗后未進行置換

10.多項選擇題清洗脫氧水機清洗時需檢查：（）。

A.清洗時間
B.清洗壓力
C.清洗濃度
D.清洗溫度