多項選擇題下列食物中哪些食物ω-3多不飽和脂肪酸含量高()
A.三文魚
B.沙丁魚
C.菠菜
D.豬肉
E.金槍魚
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1.多項選擇題屬于油脂類的堅果包括()
A.核桃
B.腰果
C.杏仁
D.葵花籽
E.栗子
2.多項選擇題谷類加工越細(xì),哪些營養(yǎng)素?fù)p失得較多()
A.維生素B1
B.膳食纖維
C.維生素E
D.淀粉
E.脂肪
3.多項選擇題下列可提供優(yōu)質(zhì)蛋白的食物包括()
A.牛肉
B.豆腐
C.雞蛋
D.番茄
E.果醬
4.多項選擇題高血壓、高血脂病的營養(yǎng)防治原則包括()
A.控制能量,控制體重
B.高纖維、高營養(yǎng)、低鹽膳食
C.增加大豆類食品的攝入
D.控制脂肪和奶類的攝入量
E.補充有關(guān)維生素,如葉酸、鹽酸和維生素C等
5.多項選擇題與冠心病有關(guān)的營養(yǎng)因素包括()
A.能量過剩
B.不飽和脂肪酸攝入過少
C.飽和脂肪酸攝入過多
D.脂肪總量攝入過多
E.膳食纖維攝入不足
最新試題
運動減脂只能進(jìn)行有氧運動。
題型:判斷題
失水按其嚴(yán)重程度的不同,可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。
題型:判斷題
高GI食物對人體健康更有益。
題型:判斷題
肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的,其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。
題型:判斷題
肌酸能夠提高短距離跑、高強(qiáng)度有氧運動的能力,具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。
題型:判斷題
乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。
題型:判斷題
乳清蛋白中的乳鐵蛋白,含量較高但生物活性低。
題型:判斷題
當(dāng)運動強(qiáng)度在60%~80%VO2max(心率為145~170次/min)時,人體脂肪供能比例達(dá)到50%~60%,使運動持續(xù)時間及運動強(qiáng)度達(dá)到最佳匹配模式。
題型:判斷題
牛磺酸在堅果中含量最高。
題型:判斷題
輔酶Q10的主要作用是增強(qiáng)能量產(chǎn)生、抗氧化保護(hù)、減少肌肉損傷與加速恢復(fù)、提高運動表現(xiàn)以及心臟保護(hù)作用等。
題型:判斷題