單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人的需要與社會(huì)需要有矛盾時(shí)，應(yīng)首先滿足的需要是（）。

A.客人
B.社會(huì)
C.同時(shí)滿足
D.都不滿足


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1.單項(xiàng)選擇題酶制劑的最佳工作溫度是（）。

A.20℃-30℃
B.20℃-40℃
C.30℃-40℃
D.30℃-50℃

2.單項(xiàng)選擇題以下金屬制品中，使用醋和面粉進(jìn)行調(diào)和來擦拭的是（）。

A.鋁制品
B.純銅制品
C.錫制品
D.金銀制品

3.單項(xiàng)選擇題負(fù)責(zé)制定客房部的崗位職責(zé)、規(guī)章制度和工作程序并適時(shí)評估與修改完善的是（）。

A.房務(wù)總監(jiān)
B.客房部經(jīng)理
C.客房服務(wù)中心主管
D.客房服務(wù)員

4.單項(xiàng)選擇題平等待客，不能歧視客人屬于（）。

A.接待禮節(jié)
B.稱呼禮節(jié)
C.言談禮節(jié)
D.應(yīng)答禮節(jié)

5.單項(xiàng)選擇題下列屬于濕性起漬劑的是（）。

A.汽油
B.香蕉水
C.肥皂酒精溶液
D.松節(jié)油

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