多項選擇題采用懲罰激勵方式時,下列說法正確的有()。

A.懲罰激勵是對員工的某種不符合客房部要求的行為予以否定和懲罰
B.應給員工的心理造成較大的壓力
C.懲罰激勵是一種負強化
D.管理者有權隨意利用批評、懲罰等手段


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1.多項選擇題下列關于客房送餐服務正確的是()。

A.送餐進房前要敲門通報
B.托盤或餐車擺放位置要適當,可征求客人意見
C.要向客人報菜名,并詢問客人還有什么需要
D.準備好賬單并問清楚客人結(jié)賬方式

2.單項選擇題70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米的是()。

A.一星級酒店
B.二星級酒店
C.三星級酒店
D.四星級酒店

3.單項選擇題融生態(tài)環(huán)境保護的觀念于客房和酒店的經(jīng)營管理之中的是()。

A.“5R”原則
B.綠色酒店
C.綠色服務
D.綠色客房

4.單項選擇題一種能夠?qū)W習和興趣結(jié)合起來的培訓方法是()。

A.示范
B.情景教學與案例分析
C.角色扮演
D.專人指導

5.單項選擇題客人前來投訴時,他們往往認為酒店的人僅僅是()。

A.酒店利益的代表
B.自身利益的代表
C.公眾利益的代表
D.顧客利益的代表