食物中的VD有兩種，即（）和（），VD前體包括（）和（）。

VB2和VC共存時，VB2可抑制VC的分解。

維生素是機體內完全不能自身合成的物質。

從雞蛋中可獲取人體所需的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VD等。

通常所說的煙酸是（）。

維生素的特點有哪些？

蔬菜維生素損失最多的加工是（）。

礦質元素和維生素的共同特點是什么？（）

細胞外起作用的VE與細胞內起作用的VC都有較強的抗氧化能力。

由于VC對人體有多種生理功能，因而攝入越多越好。