單項選擇題我國規(guī)定,蘋果中滴滴涕的含量不得超過()。
A.0.1mg/kg
B.0.2mg/kg
C.0.3mg/kg
D.0.4mg/kg
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1.單項選擇題我國規(guī)定,蘋果中六六六的含量不得超過()。
A.2mg/kg
B.3mg/kg
C.4mg/kg
D.5mg/kg
2.單項選擇題發(fā)酵性豆制品中,砷含量不得超過()。
A.0.5mg/kg
B.1mg/kg
C.1.5mg/kg
D.2mg/kg
3.單項選擇題發(fā)酵性豆制品中,大腸菌不得超過()。
A.10個/100g
B.20個/100g
C.30個/100g
D.40個/100g
4.單項選擇題豆制品鉛的含量不得超過()。
A.2mg/kg
B.3mg/kg
C.4mg/kg
D.1mg/kg
5.單項選擇題豆制品砷的含量不得超過()。
A.0.1mg/kg
B.0.2mg/kg
C.0.3mg/kg
D.0.5mg/kg
最新試題
俄式菜以()馳名中外。
題型:多項選擇題
()屬于單面觀式插花。
題型:多項選擇題
以下關(guān)于食品污染說法不正確的是()。
題型:多項選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同,餐廳投訴可分為()。
題型:多項選擇題
高檔細嫩名綠茶,一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用蓋以()。
題型:多項選擇題
()能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用,達到食療的效果。
題型:多項選擇題
在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中,為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康,廚房和餐廳相對濕度應(yīng)該保持在()。
題型:單項選擇題
以下酒的別稱中,是指美酒的有()。
題型:多項選擇題
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法,正確的有()。
題型:多項選擇題
菜單的大小應(yīng)該與()相協(xié)調(diào)。
題型:多項選擇題