以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。

高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。

服務員技能的高低決定著是否能夠為客人提供良好的就餐服務，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的（）。

就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。

裝飾燭臺，通常可選（）根蠟燭。

以下（）組合不屬于相近色配色。

菜單的大小應該與（）相協(xié)調(diào)。

下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。