單項選擇題發(fā)酵過程中，合成類消沫劑的濃度一般在（）

A、0.001
B、0.0008
C、0.0005
D、0.0003


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1.單項選擇題發(fā)酵罐中擋板的尺寸一般為發(fā)酵罐直徑的（）

A、1/8-1/12
B、1/3-1/8
C、1/4-1/8
D、1/5-1/2

2.多項選擇題發(fā)酵過程中可以作為緩沖劑的是（）

A、硫酸銨
B、尿素
C、碳酸鈣
D、硝酸鈉
E、氫氧化鈣

3.單項選擇題下列不屬于菌體自溶階段的現(xiàn)象是（）

A、PH上升
B、產(chǎn)物合成能力衰退
C、氨氮含量下降
D、生產(chǎn)速率下降

4.單項選擇題冷凍干燥保藏菌種的期限一般為（）

A.1-3年
B.3-5年
C.5-10年
D.10年以上

5.單項選擇題以下屬于生理酸性物質(zhì)的是（）

A、硝酸鎂
B、乙酸鈉
C、硝酸銅
D、硫酸銨

6.單項選擇題紫外線作為誘變劑，其最適合的波長是（）

A、253nm
B、263nm
C、273nm
D、283nm

7.單項選擇題即作為碳源，又可以作為消沫劑的是（）

A、葡萄糖
B、花生餅粉
C、玉米油
D、酵母膏

8.單項選擇題下列哪種化合物可以增加青霉素G發(fā)酵過程中的濃度（）

A、苯乙酸
B、苯氧乙酸
C、苯甲酸
D、苯丙酸

9.多項選擇題下列不作為氮源的是（）

A、玉米漿
B、淀粉
C、尿素
D、蛋白胨
E、油脂

10.單項選擇題以下不屬于微生物制藥特點的是（）

A、高技術(shù)含量
B、原材料豐富
C、全封閉自動化
D、生產(chǎn)環(huán)境相同