單項(xiàng)選擇題選育生產(chǎn)胰島素大腸桿菌的方法是（）

A.從自然界中篩選
B.通過誘變育種獲得
C.通過基因工程育種獲得
D.通過雜交育種獲得


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1.單項(xiàng)選擇題選育產(chǎn)檸檬酸量高的黑曲霉菌種的方法是（）

A.從自然界中篩選
B.通過誘變育種獲得
C.通過基因工程育種獲得
D.通過雜交育種獲得

2.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵工程的基本環(huán)節(jié)正確的順序是（）

A.擴(kuò)大培養(yǎng)→選育菌種→接種和發(fā)酵→分離、提純產(chǎn)物
B.選育菌種→擴(kuò)大培養(yǎng)→接種和發(fā)酵→分離、提純產(chǎn)物
C.接種和發(fā)酵→選育菌種→擴(kuò)大培養(yǎng)→分離、提純產(chǎn)物
D.選育菌種→接種和發(fā)酵→擴(kuò)大培養(yǎng)→分離、提純產(chǎn)物

3.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵工程的哪個(gè)基本環(huán)節(jié)是傳統(tǒng)發(fā)酵沒有的？（）

A.菌種的選育和擴(kuò)大培養(yǎng)
B.培養(yǎng)基的配制
C.培養(yǎng)基的滅菌
D.微生物進(jìn)行發(fā)酵

4.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵工程的基本環(huán)節(jié)不包括（）

A.菌種的選育和擴(kuò)大培養(yǎng)
B.培養(yǎng)基的配制和滅菌
C.用稀釋涂布平板法將菌種接種到發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵
D.分離、提純產(chǎn)物并獲得產(chǎn)品

5.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵工程的逐步形成與哪項(xiàng)無關(guān)？（）

A.對(duì)發(fā)酵原理的認(rèn)識(shí)
B.微生物純培養(yǎng)技術(shù)的建立
C.密閉式發(fā)酵罐的設(shè)計(jì)成功
D.發(fā)酵工程在工農(nóng)業(yè)的應(yīng)用

6.單項(xiàng)選擇題關(guān)于纖維素分解菌說法錯(cuò)誤的是（）

A.能利用纖維素分解菌生產(chǎn)酒精
B.剛果紅能與纖維素分解產(chǎn)物形成紅色復(fù)合物
C.纖維素分解菌在剛果紅培養(yǎng)基上形成透明圈
D.用纖維素作為唯一碳源可以對(duì)纖維分解菌選擇培養(yǎng)

7.單項(xiàng)選擇題微生物的數(shù)量測(cè)定不能利用的方法是（）

A.平板劃線法
B.稀釋涂布平板法
C.細(xì)菌計(jì)數(shù)板
D.血細(xì)胞計(jì)數(shù)板

8.單項(xiàng)選擇題關(guān)于用稀釋涂布平板法對(duì)微生物數(shù)量測(cè)定的說法錯(cuò)誤的是（）

A.結(jié)果一般用菌落數(shù)表示
B.選擇菌落數(shù)為30~300的平板計(jì)數(shù)
C.要對(duì)3個(gè)平板計(jì)數(shù)并求平均值
D.調(diào)查出的是平板中活菌和死菌的總和

9.單項(xiàng)選擇題對(duì)微生物選擇培養(yǎng)的結(jié)果分析錯(cuò)誤的是（）

A.未接種的平板沒有菌落，說明滅菌和無菌操作規(guī)范
B.完全培養(yǎng)基上菌落數(shù)明顯多于選擇培養(yǎng)基，說明篩選有效
C.涂布了某個(gè)稀釋度菌液的平板沒有形成單菌落，說明稀釋倍數(shù)不夠
D.平板中活菌的實(shí)際數(shù)目往往比統(tǒng)計(jì)的菌落少

10.單項(xiàng)選擇題純化酵母菌的步驟正確的是（）

A.樣品稀釋→涂布法分離→培養(yǎng)成單菌落
B.樣品稀釋→培養(yǎng)成單菌落→劃線或涂布法分離
C.樣品稀釋→劃線或涂布→分離→培養(yǎng)成單菌落
D.樣品稀釋→劃線→涂布→分離→培養(yǎng)成單菌落