單項選擇題?處理危機(jī)的成本少并且可以將危機(jī)造成的傷害降到最低的階段是()
A.消除期
B.加劇期
C.前兆期
D.處理期
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1.單項選擇題有關(guān)食品風(fēng)險分析說法錯誤的是()
A.是一種宏觀管理模式
B.只被少數(shù)國家接受和采用
C.制定食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)
D.風(fēng)險評估是以科學(xué)為基礎(chǔ)
5.單項選擇題能夠引起皮膚軟組織感染的菌是()
A.金黃色葡萄球菌
B.蠟樣芽孢桿菌
C.副溶血性弧菌
D.大腸桿菌
8.單項選擇題?不耐70℃以上溫度加熱的材料是()
A.聚氯乙烯(PVC)
B.聚酯(PET)
C.聚丙烯(PP)
D.聚乙烯(PE)
9.單項選擇題?不易產(chǎn)生物理性危害的包裝材料是()?
A.金屬
B.玻璃
C.陶瓷
D.紙
最新試題
高級醇中碳鏈越長毒性越()。
題型:填空題
根據(jù)《食品安全法》,特殊食品包括()。
題型:多項選擇題
SSOP主要八個方面,其中與食品接觸的表面包括()的清潔度。
題型:多項選擇題
我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有()
題型:多項選擇題
目前為止,由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過()而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。
題型:填空題
國家對農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度,用以()
題型:多項選擇題
GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括()
題型:多項選擇題
N-亞硝基化合物對健康的危害有()、()、()、()。
題型:填空題
硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括()和()。
題型:填空題
運(yùn)輸食品的()應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
題型:多項選擇題