單項(xiàng)選擇題在線溶氧儀期間核查時(shí)，便攜式手持溶氧儀應(yīng)與在線溶氧儀偏差＜（）PPb。
A.1
B.2
C.3
D.4
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1.單項(xiàng)選擇題燭式過濾機(jī)最大壓差為（）MPa。
A.0.2
B.0.3
C.0.4
D.1
2.單項(xiàng)選擇題燭式過濾機(jī)的最大壓力應(yīng)低于（）MPa。
A.0.6
B.0.55
C.0.5
D.0.45
3.單項(xiàng)選擇題精濾機(jī)最大壓差不能超過（）MPa。
A.0.1
B.0.2
C.0.3
D.0.4
4.單項(xiàng)選擇題清酒罐堿清洗時(shí)，回管溫度達(dá)到（）℃開始計(jì)時(shí)。
A.40
B.45
C.50
D.55
5.單項(xiàng)選擇題脫氧水出口溶氧綠區(qū)范圍應(yīng)小于（）PPb。
A.15
B.12
C.20
D.18
6.單項(xiàng)選擇題開機(jī)酒頂水時(shí)，后穩(wěn)罐排水（）KL。
A.3
B.3.5
C.3.7
D.4
7.單項(xiàng)選擇題二氧化碳回收后要求（）檢查一次溢泡。
A.每天
B.每班
C.每小時(shí)
D.以上都不是
8.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵罐上段溫度允許的最大溫度偏差是（）。
A.±1℃
B.±0.5℃
C.±0.2℃
D.都不是
9.單項(xiàng)選擇題排放冷凝物時(shí)，閥門開度要求（）。
A.全開，節(jié)省時(shí)間
B.50%
C.大約2-3個(gè)齒左右
D.隨意，無要求
10.單項(xiàng)選擇題排放冷凝物的時(shí)間為滿罐8、16、24、（）小時(shí)，小時(shí)之后根據(jù)發(fā)酵液渾濁度每天排放一次，直至排清（偏差不得超過正偏差2小時(shí)）。
A.32
B.36
C.48
D.任意時(shí)間
最新試題
酵母添加時(shí)，添加體積和酵母計(jì)數(shù)儀偏差較大時(shí)，應(yīng)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵罐出酒時(shí)使用氮?dú)鈧鋲旱目刂茦?biāo)準(zhǔn)是壓力0.07±0.01Mpa、氮?dú)饧兌取?9.95%。
題型：判斷題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型：判斷題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時(shí)，當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型：判斷題
酵母染菌NBB-B（5天）變色，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
題型：判斷題
麥汁進(jìn)罐時(shí)，酵母添加流速（HL/h）波動(dòng)綠區(qū)范圍為±20HL/小時(shí)。
題型：判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa，清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型：判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
題型：判斷題
酵母死亡率＞4％，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題